Тест ламеллярных эмульгаторов

Скачать свежий номер журнала "Maxim"


Скачать самый полный сборник "1001 рецепт праздничного пирога"

John Woodruff

Published in SPC; November 2005 (в сокращении)

Не смотря на то что это не новость, но мезоморфные конструкции в фотоэмульсии становится все больше важными в связи с неповторимыми свойствами, что они сообщают.
Имеется много дешевых эмульгаторов, которые способны образовывать стабильные жидкие структуры, тоже именуемые ламеллами из - за размещения частицы. Обычными свойствами этих эмульгаторов заявляется их эффективность при невысоких концентрациях, довольно часто всего лишь 0.5% стабилизирует эмульсии, но 2 - 5% достаточно, разве применять в качестве необыкновенного эмульгатора. Но они распознаются по оному как они будут включены в эмульсии - через жирную либо водную фазу.
Смешивание с последующей гомогенизацией и медленным размешиванием до домашней палеотемпературы без дальнейшей гомогенизации, как правило, рекомендуется, а отдельные инструкции снабженцев будут соблюдены. Как правило выгодно добавить маленькое число гидроколлоидов, таких как ксантан либо гуар для увеличения устойчивости фотоэмульсии). Белая густота возможно достигнута благодаря повышения количества эмульгатора и / либо масляной фазы либо методом добавления жирных спиртов либо спирта стеарат.
Виновник решил смастерить простую оценку по разным статьям эмульгаторов и каковые ратифицировали, что образуют O / W эмульсии. Вот описания сих эмульгаторов, предоставленные создателем.

Olivem 1000, B&T, являет помесь сорбита оливата и цетеариловый оливата. Он обрисовывается как независимая эмульгирующая концепция формирования сетей жидкого кристалла, изготовленная из масла методом этерификации группы жирноватых кислот с сорбитом и цетеариловым метанолом. Образующиеся фотоэмульсии владеют легкой и бархатистой ориентацией, хорошими свойствами размещения и легкого проникания в дерму.
Montanov 68, SEPPIC, помесь цетеарилового глюкозида и спирта, обрисовывается как со эмульгатор и отличный промоутер жидких кристаллов. Они действуют как ресиверы воды в фотоэмульсии, помогая поддерживать увлажнение кожи в течение долгого времени. Это выпускает кольдкремы с богатой ориентацией для применения на сухой коже и для грима.

Arlatone LC, Uniqema, являет помесь сорбита стеарат с сорбитил лауратом, что не спрашивает добавочных эмульгаторов для составления стабильной гладкой фотоэмульсии. 2 - 3% употребляется для составления молочка, 4 - 5.5% рекомендуется для бел либо жирные спирты могут тоже быть использованы для добавочной плотности кольдкрема.
Arlatone 2121, Uniqema, помесь сорбита стеарата с кокоатом сахарозы. Кроме формирования O / W эмульсий, он возможно использован для приобретения эмульсий на основе масляной фазы с полиолом и образует устойчивые эмульсии с высоким питанием метанола.
TegoCare 450, Degussa, INCI: полиглицерил-3 метилглюкозы дистеарат, формирует стойкие эмульсии со всеми основными маслами, в том числе и с полярными. Свойства эмульсии регулируются выбором масла: чем лучше распространяющиеся свойства и ниже вязкость масла, тем "легче" в результате эмульсии.
TegoCare CG90, Degussa, INCI: цетеариловый глюкозид, формирует жидкокристаллические структуры в присутствии стеариновой кислоты или жирных спиртов. Компоненты жирной фазы могут быть выбраны из минерального масла, растительных масел и синтетических эфиров, что позволит варьировать применение профиля эмульсии.
Emulsiphos, Symrise, являет помесь цетилового фосфата металла и гидрогенизированных буксовых эфиров, в следствии оказался действенный эмульгатор O / W.
EUMULGIN VL-75, Cognis, INCI: глюкозид лаурилсульфата и полиглицерил-2 диполигидроксистеарат и глицерин — это новый растительного происхождения эмульгатор, рекомендующийся для ухода да/после солнца из-за рассеивающих свойств с неорганическими экранами и солюбилизирующеми свойствами для полярных органических соединений.
Простая формулировка была создана так, чтобы оценить эмульгаторы она заключает масло сладкого ореха и цетеариловый спирт, каприлик каприк триглицериды и спирт, но без добавочных добавок стабилизаторов либо (фрукта ксантан или гуар). Эмульгатор был добавлен в жирноватую либо водную фазу в соответствии с поставщика.

Жирноватая фаза	%%
Каприлик каприк триглицериды	7
спирт	1
ореха	5
Витамин Е	0,1
фаза
EDTA	0,06
Глицерин	5
Мочевина	0,5
Вода	До 100
Эмульгатор, добавлен как рекомендует разработчик	3*

* TegoCare CG 90 был 1,5%
Масляная фаза нагревалась до 75 ° либо, как рекомендовал производитель и добавлялась с размешиванием в воду при аналогической палеотемпературе. Помесь коротко гомогенизировали, а потом охлаждали до температуры воздуха с витамином Е медленно помешивая. Через 24 часа взятые кольдкремы были поделены, а часть была гомогенизирована. Прототипы гомогенизированных и не гомогенизированных бел были проверены на устойчивость при 40 ° С, а тоже их центрифугировали при 3000 об/мин в течение 5 минут, разве они были стабильны, то центрифугировали при 5000 об/мин в течение 5 минут. Образцы были исследованы под поляризационным ультрамикроскопом и без фазового контраста.
Все эмульгаторы находились в количестве 3%. вне Tego Care CG90, что был добавлен 1.5% и ведь дал вышнюю вязкость.
Влияние гомогенизации на фотоэмульсии через 24 часа после составления существенно варьировалось: некоторые кольдкремы увеличили вязкость, другие почти не переменился, но третьи снизили вязкость.
Образцы были избраны случайно и имеется много других дешевых ламеллярных эмульгаторов. Cognis давеча анонсировал Emulgade PL68/50 (помесь цетеарилового глюкозида и спирта) и EUMULGIN С. G. (INCI: Содиум стеарил глутамат) что является действенным при невысокой концентрации и вязкость фотоэмульсий подготовленых с ним, как слышно, остается стабильной, в то время как вязкость многих из образцов, взятых автором, как обрисовано выше увеличилось после. Tecomag посавляет эмульгатор на базе глутамата гидролизованного протеина пшеницы с цетеариловым спиртом и олеат глицерилстеаратом. Uniqema предлагает фосфосомы как альтернативу гидросомам и олеосомам. Они основаны на фосфолипидах - первоисточнике линолевой нитрозы, чтоб обеспечивает угодное чувство после нанесения и длинно увлажненяют.

Эмульгатор	pH	Вязкость	Центрифугирование об мин		Стабильность при 40	Микроскоп
			3000	5000
Olivem1000	5,4	9860	1	2	3	Крупицы вовсю небольшие и равномерно распределены. По нескольку ЛС в всяком прототипе.
Гомогениз. образец		7100	1	1	4
Montanov68	5,3	15580	3	-	1	Увидены близко упакованные лс. Большое образие после гомогенизации.
Гомогениз. образец		8620	1	2	1
Arlatone LC	5,89	5680	3	-	2	Увидены близко упакованные ЛС в обоих прототипах.
Гомогениз. образец		5880	2	-	4
Arlatone2121	6,01	6760	4	-	3	размещение, что улучшилось после гомогенизации. Тьма ЛС в обоих прототипах.
Гомогениз. образец		6360	2	-	2
TegoCare450	6	18000	1	2	1	Близко упакованные небольшие ЛС в обоих прототипах.
Гомогениз. образец		15000	1	2	1
TegoCare CG90	4,81	31800	1	1	1	Близко упакованные ЛС срединного размера в обоих прототипах.
Гомогениз. образец		40800	1	1	1
EUMULGIN VL-75	5,47	6150	1	1,5	1	размещение, что улучшилось после гомогенизации. Мало атрибутов ЛС конституций.
Гомогениз. образец		5500	1	2	3
Emulsiphos	6,1	10280	3	-	1	Дурно упакованные плюральные лс. Корригирование после гомогенизации.
Гомогениз. образец		9040	2	-	1

 

ЛС - конституция

Цифрами от 1 до 5 отмечена стабильность фотоэмульсии при гомогенизации и при тепрературе 40 ^о С. 1 - это наибольшая устойчивость, а 5 - самый худший исход.

переводчика

А вязкость. в произвольной жидкости под влиянием наружной мощи происходит перемещение макромолекул вещества относительно друг друга. Возникающее при этом трение между макромолекулами, именуется внутренним трением, либо вязкостью. Но в простом обиходном значении вязкость впору найти как способность жидкости противиться вытеканию. У вас пожалуй оказаться фотоэмульсия типа “молочко”, но пожалуй оказаться такой густой кольдкрем, что даже разве переворотить отваренную банку оттуда ничего не вытечет. В последнем прецеденте вязкость существенно больше. За часть принимается вязкость дистиллированной воды при 20 C. Измерения проводятся при помощи особого прибора - вискозиметра.

Какие выводы впору извлечь из этого исследования. Во-первых, которые заявлены как ламеллярные, действительно способны основывать ламеллярную конструкцию. Заинтересовалb эмульгаторы Tegocare и потрясающая устойчивость. Но пока таковской эмульгатор мне в продаже нигде не встречался. Вязкость же остальных недостаточно впечатляет и для Большей устойчивости нужно бы добавить ксантан/гуар и усилить число спирта. Еще смастерила для себя вывод относительно эмульгатора Arlatone2121, которым я постоянно использую - стоит через сутки после приготовления подвергнуть кольдкрем краткой гомогенизации.

Текущие отзывы. 0